こんにちは。グランツーユー天童店HAのビビるです(o^▽^o)/

深々と降り続く雪・雪・雪。∑(ﾟ∇ﾟ|||)

いよいよ雪のピークを迎えている山形です。

そして、こんな真冬にお誕生日を迎えたメンバーが!!!

その名も［冬に美しい］と書いて冬美さん v(≧∇≦)v♪

季節を感じるステキなお名前です♪

おめでとうございます!!!ヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)(ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉ

今年は、女の子らしいピンクのケーキでお祝いしました!!!

分かりますか???

ほんのりピンクの色がついてる［赤い実のケーキ］

私好みで選びましたが・・・ピンクのケーキは

みんな初めてのようでした!冬美さんにも喜んでもらえました(＾▽＾*)/ﾔｯﾀ

冬美さんは、今年歳女ということでしたので

［龍］のようにぐんぐんと上昇し

飛躍すること間違い無しです（‐＾▽＾‐）♪♪

忙しい毎日ですが、一緒に頑張りましょうね　(*ゝω･)ﾉ♪!!!

今回、ケーキを購入したお店は、天童店からほど近くの、

舞鶴山のふもとにある天童の老舗［ボンむらやま］さんです。

ＡＮＮＩＶＥＲＳＡＲＹ用のケーキは、種類が豊富で楽しいお店です。

天童店にいらっしゃった際は、

ご案内致しますので是非、お声掛けくださいませ♪

グランツーユー天童店HAのビビるでした(*^-^)

皆さんこんにちは！菓子職人です (＊＾▽＾)ﾉ

今日は 寒かった ですねぇ (>ω<、)

最近、天気と気温の話が多いですが、

今日は最高気温が５℃。最低気温が３℃という、

本当に 寒さが身にしみる一日 でした (lll-ω-)

明日は最高気温が１０℃を超えるという予報だったので

久々に 青空 が見えることを期待しています ヽ(*´∀｀*)ノ

こんな寒い日は、鍋やスープ、シチューや煮込みなど、ポカポカ と体があったまるものが食べたくなりますよね！

今日は、材料を切り始めてから約 １０分でできる、簡単料理 をご紹介したいと思います (*´・ω・)ノ

１０分でできる 秘密 はコレ！

ジャジャーン！

シリコンスチーマー！

蒸す、煮る、焼く、茹でる、炊く…手軽でヘルシーエコクッキングができる容器として２年くらい前から話題沸騰！私もずっと気になっていたのですが、中々選んだり買いに行ったりできず…（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

『でも欲しい！もう購入するしかない！』

なんて思っていたところ、想いが通じたのか、大好きな 友人がプレゼント してくれたのでした～～～！以心伝心 (≧▽≦）

シリコンスチーマーといえば、皆さんまっさきに思い浮かべるブランドが『ルクエ』だと思いますが、私は料理したものを食卓に運んでそのまま食べることができる ＶｉＶ（ヴィヴ）製のものが欲しかった ので…頂いたものはまさに ド・ストライク でした！

【 鶏肉のトマト煮 】

◆鶏肉、ブロッコリー、きのこ、玉ねぎをそれぞれ切ってシリコンスチーマーに入れ、塩こしょうをふる。

◆トマトの水煮缶に、チューブにんにくを少々と、コンソメ（顆粒でも固形でも良い）を溶かして混ぜたものを上からかける。

できあがり～ヾ(*´∀｀*)ノ

今日は、ワンプレート で、ご飯とサラダを盛り付けてみました。

ご飯は、アクセントになる ゆかりご飯  (￣￢￣*) じゅるる

生のトマトやナスなど、お好きな野菜を入れても良いと思います♪

これは、ジャガイモと冷凍の温野菜ミックスを入れた時のもの。

この温野菜ミックス、７つの野菜が入っていて、

手軽に野菜が摂りたい時に重宝しますよ～！

この時は、ブロッコリー は別茹でにしました ヾ(*´∀｀)ノ

赤パプリカや黄パプリカ、カリフラワーやスナックコーンなども入り、

彩り豊かなスープ になりました♪

ちなみに、隠し調味料はコレ…

その名も クレイジーソルト

岩塩・ペッパー・オニオン・ガーリック・タイム・セロリ・オレガノが入った

ハーブ＆スパイスミックス調味料です (＊＾▽＾)ﾉ

これは、まだ一人暮らしをしていた時に、技術部の元酒呑みさんから頂き、それ以来 リピ しているものです ♪

これからシリコンスチーマーを購入して使ってみたいと思っている方、コレすっごい使えますよ！育児で中々料理の時間がないママさんや、お子さんの離乳食作りにも便利 です！

また次回、簡単レシピをご紹介したいと思います ( *´艸`)

以上、菓子職人でした ヾ(o´∀｀o)ノ゜+.вау вау゜+.

■実家は【愛と義のまち　米沢市】に建つ、築２６年目のセキスイハイム

建ててから２６年間、一度も屋根の雪降ろしをしたことがありません！

こんにちわ、営業開発のモアイです☆

先日、母の誕生日がありました( ・∀・ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

誕生日といえば、ケーキ！o(*>▽<*)o

以前から「紫芋のモンブラン」がまた食べたいと常々言っていたので、誕生日のケーキは、そのケーキに決定♪(ｏ'ー'ｏ)b

モアイ家の父と母が大好きな「紫芋のモンブラン」を販売しているのが、天童市にあります、「カトルセゾン」

私は初めて行ったのですが、外観がお花屋さんかと思うくらい、きれいな花が飾られていましたヽ( ﾟ∀ﾟ )ﾉ

そんなカトルセゾンさんの、私の第一印象は「森の中のケーキ屋さん」でした(*´∀｀*)ゝ

ショーケースにはおいしそうなケーキがズラリ

モアイはよだれがジュルリ(笑)

目的は「紫芋のモンブラン」だったので、他のケーキに目移りしながらもモンブランのみを購入ﾟ+.*:・:((´-ω-)-ω-｀)):・:*.+ﾟ

私は初めて食べましたが、おいしかったです(〃∀〃人〃∀〃)

ケーキの他にルピシアの紅茶もプレゼントヾ(*>∀<*)ﾉ

「ジングルベル」という紅茶と

「津軽」という紅茶をプレゼントしましたー☆⌒(*ゝε・人)

寒い季節に飲む暖かい紅茶はとてもおいしいですよね(・∀・)人(・∀・)

以上、モアイでした☆

みなさんこんにちは鶴岡展示場のアドバイザー健康オタクです。

10月も今日で終わりですね。

と言う事は鶴岡展示場のオープンもいよいよ・・・・

ドッカーン

今日は家具の搬入がされて社内検査を行っています。

一般邸でもされる社内検査もきちんと行われ、

オープンに向けて万全な体制です。

11月5日（土）ＡＭ10：00開店です。

鶴岡展示場一同みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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さて、話は変わります。

先日の続き、鶴岡食文化女性リポーター続編です。

焼畑田川かぶで収穫体験をした後は、味覚体験、日本料理椿さんへ

ズラズラーっと艶やかな女性リポーター11名の方々。

お食事を待つ間に名刺交換などが行われました。

気まぐれシェフのオードブルバリエ

あの田川かぶがこのようなお料理たちに

田川かぶとミモレットチーズ

田川かぶのポタージュ

萬吉なすと自家製ベーコン

干ししいたけとマコモダケキッシュ

地野菜のグリエ　サラダ仕立てを添えて

田川かぶもグリルされていました!

（写真は田川焼畑赤かぶ漬け代表の武田さんです）

庄内豚のポトフ地野菜の煮込み添え

デザート盛り合わせ

左から萬吉なすのアイスクリーム

庄内柿のブランデー煮・冬瓜のジュレ仕立て・和梨のシャーベット

庄内の野菜をふんだんに使った料理は見事でした。

田川かぶが、生のままでも熱を加えても美味しいというのは新発見!!

ポタージュに料理された姿はなんとも綺麗な色あい。

萬吉なすと絡み合って優しくて酷のある一品に。

今回のお料理に萬吉なすも一役かっているのですが、

みなさんご存知ですか？

鶴岡市湯田川の在来野菜で、長さ13cm幅10cmくらいになる丸なすです。

日本で唯一栽培されているのが、

鶴岡の萬吉なす栽培農家の小田　茂子さん。

今回一緒に食事をさせて頂きました。

生産者の方もこのように料理されてとっても驚いていましたが、

自分の育てた野菜が「おいしい」と食されているのを目の当たりに

してとても嬉しそうでした。

今回とってもおいしい料理を提供して下さった　日本料理　椿さんは

地産地消をコンセプトに野菜は地元産直より仕入れ、

魚は直接市場へ出向いて仕入れている、

新鮮なものを提供するこだわりの料理店です。

より地元鶴岡に根付いたお店を目指し活動されています。

日本料理　椿さんHP    http://www.tsuruoka-tsubaki.co.jp/

今回女性リポーターで他の11名の方やスタッフの方たち

とご一緒させてもらいましたが、

本当に鶴岡の女性パワーをビシビシ感じさせられました!!

憧れという眼差しでその眩しさに目を細めるほどに。

鶴岡の素晴らしい食材をドンドン世の中に広めて行けるように、

この活動を女性リポーターたちと一緒にやって行きたいと思います。

鶴岡展示場のアドバイザーでした。

こんにちは。グランツーユー天童店HAのビビるです。

菓子職人さんが以前スピンオフブログで紹介してくれた

↓　*菓子職人さんのスピンオフブログ*　↓

http://www.blog816.com/yamagata/2011/08/001680.php

天童展示場からすぐのところにあるお菓子屋さんのお話です。

【山形旬菓子　武田】

私が子供の頃、ご褒美的な時に買ってもらうのが「バナナボート」でした。

家から頑張れば歩いて買いに行けちゃう距離のところにあった

【武田お菓子屋】さん。

実は、このバナナボートにはサプライズがあるんですよ～。

それは！なんと！

当たりくじ付きなんです♪

よくあるアイスバーの当たりがでたらもう一本と同じく、

当たりがでたらボナナボートもう一本です。

この当たりがでるのが楽しみで楽しみで！

もう一本食べれると思うと、ちょっと頑張って歩くのなんか

全然問題な～し　笑

当たりの印のピンクマークの紙を持って言って

【あたりました～】って自慢げに言ってたのを思い出します　苦笑

実はこのサプライズはオシャレ店になった今でも続いているんです♪

実は、昨年当てちゃいました!　(＾▽＾*)嬉

小さい頃から身近にあったお菓子屋さんが

こんなにオシャレなお菓子屋さんになるなんて想像もしていませんでしたが

今でも当たりくじ付きバナナボートはそのまんまです。

今度バナナボートを買う時は、当たりを楽しみにしてくださいね♪

グランツーユー天童店HAのビビるでした