皆さんこんにちは！菓子職人こと営業開発課のアドバイザーですヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ

今日の山形新聞の記事によりますと…

１９日朝の県内は、晴れて地表の熱が上空に奪われる放射冷却が発生し、各地とも気温が低下した。内陸部では最低気温が軒並み０度から氷点下になり、今季一番の冷え込みとなった所が多かった。

とのことヾ(^-^；)

山形地方気象台によると、この日朝の最低気温は、山形と尾花沢が０度ちょうど、酒田２．１度、新庄氷点下０．６度、米沢同０．９度などで、いずれも平年を２～３度下回った。

さすが米沢！すでに氷点下０．９度　Σ(＝д＝ﾉ)ﾉｻﾑｯ

全国有数の豪雪地帯米沢市は、雪が多いだけでなく、メッチャ気温が下がるんです！２年前、毎朝米沢店に通っていた頃、全てのものが真っ白でカチンカチンに凍っていたことがありました(　▽|||) その日の朝の気温、なんと氷点下１６度！バナナで釘を打つことはできませんが、ちょっとしたものは打てそうな気がした朝でした∑(ﾟ∇ﾟ|||)

それにしても…『バナナで釘が打てる』というフレーズは、今や寒さの代名詞のようになっていますが、バナナの形状からすると、やはり一番釘が打ちやすいですよね（苦笑） 他の果物だったらこの実験・名言は生まれなかっただろうと思いますヾ(^-^；)

ちょっと話が脱線してしまいましたが…（苦笑）

朝から青空が広がった酒田市内では、すっかり雪化粧した鳥海山を姿を見せ、本格的な冬の到来を感じさせた。市内の田んぼでは、鳥海山をバックにハクチョウが餌を探す光景が広がっていた。同気象台によると、１６日以降、上空に寒気が入り込んだ影響で、鳥海山付近は雪の降りやすい状況が続いていた。

　↓　山形新聞　写真　↓

雪化粧した鳥海山、素晴らしいですねぇ！

なお、同気象台では、１８日午後１０時半頃に山形で「初霜」「初氷」を観測した。初霜は平年より２５日遅く、去年より１６日遅い。初氷は平年より２０日遅く、去年より１６日遅い（山形新聞より）。

あさって２２日は、二十四節気でいう『小雪（しょうせつ）』

小雪とは、陽射しが弱まり、冷え込みが厳しくなる季節。木々の葉は落ち、平地にも初雪が舞い始める頃…だそうです。

皆様、冬の準備は大丈夫ですか(*^-ﾟ)v？

私菓子職人も、例年なら１２月初旬～中旬にかけてタイヤ交換をしているのですが、今年は車検だったこともあり、今週早々と終わしてしまいました(*^-^) これでいつ雪が降っても大丈夫！備えあれば憂いなしですねヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ

さて、今日はピザの日だそうです

今から１２０年前の１８８９（明治２２）年、イタリアで大流行していたピザを、当時の王女マルゲリータが所望しました。その時のピザは、白（モッツアレラチーズ）、緑（バジル）、赤（トマトソース）でイタリアの国旗をデザインにしていました。１１月２０日は王女マルゲリータの誕生日にあたり、凸版印刷が１９９５（平成７）年に制定しました（インターネットより）。

イタリアの国旗って、見ただけでな～んか食欲そそると思ったら…！

ピザもイタリアの国旗をデザインしてトッピングしてたんですねぇ(≧∇≦)

buono！ボ～ノ！（笑）

昨日は、フランス産新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」の販売が解禁されましたね！ワインとピザ…合いますよねぇ～♪う～ん、お腹空いてきた (ﾉ∇≦､)ﾉ彡

私の好きなワインは、やっぱり地元：置賜地方の高畠ワイナリーです♪

日本でワインといえば、生産量日本一の山梨県を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、ここ山形でもおいしいワインがたくさん造られているんですよ！山形県の南部に位置する置賜地方はブドウの栽培が盛んで、夏から秋にかけ、いたるところでブドウ棚を見ることができます(o^▽^o)

高畠ワイナリーのワインが好きな私は、これまた大好きなモエシャンと一緒に冷蔵庫に必ず入っています･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:･ｳﾌﾟﾌﾟ

↓　オススメは…「まほろばの貴婦人」というワインと　↓

↓　「嘉」というスパークリングワインです(∇￣〃)｡o〇○　↓

皆さんも是非飲んでみて下さいね！

※くれぐれも飲み過ぎ注意です（←と、自分に言い聞かせる）

↓　置賜地方にお越しの際は、是非お立ち寄り下さい　↓

http://www.takahata-wine.co.jp/index.html

実家は【愛と義のまち　米沢市】に建つ、築２４年目のセキスイハイム